ındık, Karadeniz iklimini en iyi tanıtan bitkidir. Tarımı en çok Doğu Karadeniz’de Ordu – Giresun – Trabzon ara­sında yapılır. Ayrıca Batı Karadeniz’de ve Marma­ra’nın doğusunda izmit Körfezi civarında yetiştirilmek­tedir.

Türkiye, fındık üretiminde dünya birincisidir.

Bu da Karadeniz ikliminin dünyada sınırlı bir alan­da görüldüğünün kanıtıdır. Son yıllarda üretilen fındı­ğın tamamı tüketilemediği veya dış satımı (ihracatı) yapılamadı­ğı için 2010 yılından itibaren devlet tarafından fındık dikim alanları ve üretimi azaltılmaya çalışılmaktadır.