CEVİZ FİDANI EYLÜL BAKIMI

Eylül ayının ortasından itibaren ceviz hasadına başlanır. Bazı ceviz çeşitleri bu ayın ortasından sonuna kadar hasat edilir. İklim ve çeşit özeliklerine göre zaman değişebilir.

Ceviz ağaçlarından toplanan cevizler yeşil kabuklarından ayrıştırılır. Nemsiz ortamlarda güneş ışınları ve çeşitli yöntemler ile kurutulur. Kurutulan ceviz taneleri isteğe göre pazara veya depolara gönderilir.

Tamamen kurumuş ceviz meyvesi depolarda uzun zaman bekletilebilir. Ceviz meyvesi fiyatı, sağlık açısından önemi, pazar payının geniş olması ve depolama süresinin çok uzun olması nedeni ile çok kazançlı yatırımdır.

Hasat işlemi yapılmadan en az 21 gün önce ilaçlamaya son verilir. Son verilmez ise tüketicilerin sağlığı tehlikeye girer tüketimi yapılmaz.



CEVİZ FİDANI EKİM BAKIMI

Yeni aşılı ceviz fidanı bahçesi kurulacak arazi hazırlanır.

Ceviz fidanlarının çukur yerleri kireç veya demir çıtaları ile belirlenir,çukurlar en az 1 metre 2 metre açılır açılan çukurlar ağıl gübresi karıştırılarak 70 cm derinliği ve 70 cm genişliğine kadar doldurulur.

Hasadı tamamlanan ceviz bahçelerine çiftlik gübresi verilir.

Ceviz fidanlıkların ve ağaçların toprak altı zararlı haşerelere karşı ilaçlama yapılır.

Hastalıklı ve kurumuş dallar budama yöntemi ile ağaçlardan temizlenir.

Bu ayda tüplü ceviz fidanı dikilebilir.



CEVİZ FİDANI KASIM BAKIMI

Aşılı ceviz fidanı bahçesi kurulacak arazinin hazırlık işlemlerine devam edilir, fidan çukurları belirlenir açılır.

Ceviz fidanları yapraklarını dökmüş kış uykusuna yatmış ise açık köklü sezonuna başlanır.

Genç 3 yaşındaki aşılı ceviz fidanlarında şekil budamaları yapılabilir. Şekil budaması yapılmış ceviz ağaçlarında kesilen dallara mutlaka aşı macunu sürülür, yaralar kapatılır.

Ilıman iklimlerde kış budaması yapılabilir.

Bu ayda ceviz fidanı dikiminde ve badem fidanı dikiminde en iyi sonuçlar alınır.

Ceviz ve badem bahçelerinde kış çapası toprak işlemesi, çiftlik gübresi ile birlikte fosforlu ve potasyumlu gübreler verilir.