AğaçYetiştiriciliği Organik bahçe hobi ağaç yetiştiriciliği ve organik tarımcılığa giriş



Armut Ağaçlarında Hasat Sonrası Depolama İşlemi

Meyvelerin depolanmasının amacı; su kaybı, buruşma, fizyolojik ve patolojik kökenli bozulmalar ve aşırı olgunlaşmayı önlemektir.

Depolamada Başarıyı Etkileyen Faktörler:

Hasat öncesi etkiler: Çeşit ve anaç, iklim ve toprak, kültürel işlemler

Hasat ve sonrası etkiler: Hasat zamanı, hasatta özen, ayıklama ve gruplandırma, taşıma ve erken depolama

Depolama ve sonrası etkiler: Depo sıcaklığı, yüzde nem, hava hareketi ve istif, (depoda kontrol ve depodan çıkarma) başarılı şekilde depolanan meyvelerin özellikleri, hasat sonrasında bozulmalar ( fizyolojik bozulmalar, hastalıklar, deponun dezenfeksiyonu).ve azaltılması Armut çeşitlerinin en iyi saklama sıcaklıkları birbirinden farklıdır. Uzun bir saklamanın yapılabilmesi için sıcaklığın -0.5- 0.6 0 C olması gerekir. Armut yeme olumunda genel olarak -3 0C’de donarlar. Onun için sıcaklığın korunması gerekir. Depolarda saklanan armutların yüksek kaliteli olması için depodan çıkarıldıktan sonra satışa sunulmadan önce 18- 21 0C ve %80- 85 nem miktarı olan bir yerde olgunlaşmaları beklenmelidir. Sonra satışa arz edilebilirler.

Adi saklama koşullarında armutlar hava nisbi nemi yüksek tutmak tehlikeli olabilir. Nemin %70’te tutulması yeterlidir. Soğuk hava depolarında ise bu %90 olabilir.

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizlenecek, genel görünümde yer almayacaktır.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • İzin verilen HTML etiketleri: <a> <em> <strong> <cite> <code> <img> <b> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

Son yorumlar