AğaçYetiştiriciliği Organik bahçe hobi ağaç yetiştiriciliği ve organik tarımcılığa giriş



Archive - Mayıs 2014 - Konu

Tarih
  • Tümü
  • Oca
  • Şub
  • Mar
  • Nis
  • Mayıs
  • Haz
  • Tem
  • Ağu
  • Eyl
  • Eki
  • Kas
  • Ara
  • Tümü
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
Tür

Mayıs 7th

Nar çok yıllık, çalı formunda bir bitki olup çok kuvvetli bir kök sistemine sahiptir.Bitki çok gövdeli ve sık dallıdır. Çiçekleri erkek-dişi ve erdişi olup küre şeklinde iri bir meyvesi vardır. üstten hafif basık olan bir ılıman iklim bitkisidir. Nar, C vitamini, demir ve potasyum yönünden zengin bir meyvedir.Tadı: Tatlı, mayhoş, ekşi gibi çeşitli dir. Nar bitkisinin adaptasyon kabiliyeti yüksektir. Genelde tropik ve suptropik iklim bitkisi olmasına rağmen, -10 oC'ye kadar dayanabilmektedir

çeşitli iklim ve toprak koşullarında yetişip , bakımı kolaydır. dalında uzun süre kalabil mesi ve depoda muhafaza edilebilmesi pazarlamassı için kolaylık sağlar bir meyve türüdür.Ülkemizin bir bölümü narın anavatanı içinde bulunmakta ve üretimi yapılmaktadır.
2. İKLİM VE TOPRAK İSTEKLERİ

A-İklim İsteği

Nar yıllık ortalama 500 mm lik yağış istemekle birlikte bu
yağışın çoğuna ilkbaharda ihtiyaç gösterir. Yazın yağan

Bir ılıman iklim meyve türü olan narın ana vatanı, Ortadoğu, Anadolu, ve Kafkasya ile İran Körfezi arasında kalan bölge olup, binlerce yıldır üretimi ve tüketimi yapılmaktadır.

Nar bitkisi doğal olarak küçük yapılı ağaçlar olduğu için birim alana dikilen fidan sayısı ve dolayısıyla ürün miktarı fazla, hasat ve ilaçlaması kolay, muhafaza ve taşımaya dayanıklılığı, uzun bir dönemde pazara arz olanağı gibi avantajları olan bir bitkidir. Nar, Türkiye'nin hemen her bölgesinde görülmekle birlikte, en çok Ege, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetişmektedir.

VİŞNENİN EKOLOJİK İSTEKLERİ

İklim İstekleri
Kiraz yetiştiriciliğinde iklim faktörlerinden en önemlisi sıcaklıktır. Çiçek tomurcukları –2,4 °C’ ye kadar dayanabildikleri halde, açmış çiçekler –2°C’ de donarlar. Vişnelerin odunsu kısımları ise –40 °C’ ye kadar dayanabilirler. Vişneler düşük sıcaklıklara kirazlardan daha fazla dayanırlar. İlkbaharda çiçeklenme kirazlardan daha sonra olduğu için vişne çiçeklerinin ilkbahar geç donlarından zarar görme olasılığı daha düşüktür.

Vişne ağaçları 4-5 yaşlarından itibaren meyve vermeye başlarlar. Bu bakım ve çevre şartlarına göre azalabilir de artabilirde.

Vişne ağaçların boyları 5-7 metreye kadar uzayabilir. 40-50 yıl kadar yaşabilirler.

Ağaçların kireçlenmesi ile alakalı farklı teoriler ve düşünceler bulunmakta bunlarla alakalı görüşlerden bir derleme olarak buraya yazacağız

- Görsel amaçlı kireçleme yapanlar var. toprak ve bitki rengi ile arada beyaz bir rengin olması görsel olarak bazılarının gözüne hoş gelebilmekte. Hiç bir faydası olmasa bile sırf bu nedenden tercih edilebilir

- Karanlık ortamlarda gece fark etmek amaclı kiraçleme yapılabilir. Arkasına önüne saklananlar vs daha iyi görülebilir. vs. vs.

- Börtü böcek (kabuklu kurt, dip kurt,yumurta lavra, tavşan kemirmesi vs.) çıkmasın yuva yapmasın diye kireçlemeyi tercih edenler var. Buna rağmen karıncaların ağaca çıkmaya devam ettiğini gözlemlediğini söyleyenlerle sık olarak karşılaşabilirsiniz.

Kiraz yetiştiricilerinin bahçe kuracakları zaman dikkate almaları gereken en önemli konudur. Yapay mutasyon ile meydana getirilen birkaç çeşit (Stella, Celeste, Sweet Heart,Sunburst, Lapins) dışında üzerinde çalışılan bütün kirazların kendileriyle uyuşmaz olduğu tespit edilmiştir.

Kirazlarda, çiçek tozları çok iyi çimlenebildiği halde, çeşitlerin kendi kendini dölleyememesi veya birbirleri ile tozlandıkları halde meyve elde edilememesinin sebebi uyuşmazlıktır.
Kiraz bahçelerinde yeterli verimin alınabilmesi için;

1)Tek çeşitten kesinlikle bahçe kurulmamalıdır.

2)Ele alınacak çeşitlerin birbirlerini dölleyebildiklerinden emin olunmalıdır.

3)Bahçede tozlanmayı sağlayacak yeterli sayıda arı olmalıdır. (her 40 dekar için, içinde 15.000–20 000 arı olan 4 – 5 çerçeveli bir veya daha fazla koloni). Vişne çeşitleri ise, genellikle kendi kendine verimlidir. Hatta çiçeklenme zamanları denk gelirse vişnelerin kirazları da dölleyebilmeleri mümkündür.

Kiraz ağacının meyve verimini artırabilmek için:

- önceki yıldan itibaren bakımı sağlıklı olmalı susuz bırakılmamalı

- Toprağın etrafında ot vs gibi verim düşürücü zararlılar olmamalı

- Ağaç hastalıklarına karşı önlemler alınmalı.

- toprağı analiz ettirilmeli ve ziraat yetkililerine danışarak toprağına uygun takviyeler yapılabilir

- Döllenme çok önemli. Ağacınızın cinsine göre dölleyici farklı çeşit ağaçları yanına dikmeyi unutmayınız. İyi bir dölleyici bulursanız verim oranı da artacaktır.

- Zararlı hayvan böcek ve sineklerden koruyunuz

* * *

Eğer ağacınız bol çiçek açıyor fakat az meyva veriyorsa ağacınızda döllenme sorunu vardır.

Normal şartlar bir kiraz ağacı ne zaman meyve vermeye başlar? Kiraz ağaçları kaç yaşında meyve verir? Kirazların meyve verme yaşları? Kiraz kaç yaşında meyve verir.

Kiraz ağaçları bakım besleme ve toprağın verimine göre meyve verim süresi değişebilir. Ortalama olarak bir kiraz ağacı 5-6 yaşlarında meyve verir hale gelmektedir.

Tam verimli olarak kiraz ağacından meyve almanız için 10-12 yaşlarına gelmesi gerekmektedir.

Kiraz ağaçları 25-30 yaşlarında artık ömrünün sonuna gelmiştir. Bakımına göre bu süre uzatılabilir..

Eğer iyi bakılmazsa cok daha erkek kuruyabilir

Kiraz ağacı kaç yıl yaşar? Kiraz ağacının ömrü ne kadardır? Kirac ağacı ne zaman ölür? Kiraz ağacını ne zaman tamamen sökmeliyiz?

Ortalama olarak kiraz ağaçları 25-30 yıl yaşar. bir insan ömrünün yarısı ya da üçtebiri kadar ömürleri vardır..

Bir kiraz ağacı dikildikten 5-6 sene sonra meyve vermeye başarlar. Tam verimli meyve alabilmek için 10-12 sene geçmesi gerekmektedir.

Kiraz ağaçların ömürleri kullanımına göre değişir. Yetiştiği toprağın verimi bakım şartlarına göre Kiraz ağaçların ömrü değişiyor olsa da önemli olan şey burada bu ömrü kuruma ve kanser gibi hastalıklar olmadan yada verimsiz olduğundan dolayı kesmeden ne kadar uzatabilirsiniz budur..

Yıllık hava durumu raporlarını kaydetme tekniği üzerine düşüncelerimizi bir önceki yazıda paylaşmıştık.

Burada bir bahçenin hava durumu raporlarını kaydetmenin ne işe yarayabileceğini değerlendireceğiz.

Bir şehir ve bölgede hava durumlarını üç aşağı beş yukarı yıl içinde yakın seyirlerde ilerlemektedir. Fakat yinede dağların konumu, toprak eğimi, çukurluk ve yüksekliklere göre hava sıcaklıklarında farklılıklar kesinlikle olacaktır.

Bir kişinin kendisine ait meyve bahçesindekini hava durumu kayıtlarını tutması gelecek seneler için doğru adımları atmasını sağlayacaktır. Aynı zamanda bahçede yetiştireceği meyvelerin ortalama sıcaklık değerlerini de öğrendiğinde o toprak üzerinde hangi meyveleri yetiştirmesinin daha iyi verim kazandırabileceğini de öğrenmiş olacaktır.

Maddeler halinde sıralayacak olursak:

- Gerçek hava durumu verilerini arşivlemiş olur

- Yıl içinde hava sıcaklığı değişimlerini görebilir

- Geçmiş yıllara göre bu seneki gidişatı gözlemleyebilir

Erikte görülen hastalık ve zararlılarla mücadele yöntemlerinin anlatıldığı broşürdür. Tarım Bakanlığı tarafından hazırlanmıştır.

İçeriği:

1-YAPRAK DELEN (ÇİL) HASTALIĞI (Coryneum beijerinckii)
2-SERT ÇEKİRDEKLİ MEYVELERDE SİTOSPORA KANSERİ
(Cytospora spp.)
3-MEYVE MONİLYASI (MUMYA) (Monilinia fructigena )
4-MONİLYA (MUMYA) HASTALIĞI (Monilia Laxa)
5-SERT ÇEKİRDEKLİ MEYVE AĞAÇLARINDA BAKTERİYEL KANSER VE
ZAMKLANMA (Pseudomonas syringae pv. Syringae)
6-MEYVE AĞAÇLARINDA ARMİLLARİA KÖK ÇÜRÜKLÜĞÜ HASTALIĞI
(Armillaria mellea)
7-ERİKLERDE CEP HASTALIĞI (Taphrina pruni)
8-KÖK KANSERİ HASTALIĞI (Agrobacterium tumefaciens)
9-ERİK PASI (Tranzschelia pruni-spinosae )
10-KIRMIZI ÖRÜMCEKLER (Akarlar)
11-KAHVERENGİ KOŞNİL (Parthenolecanium corni)
12-MEYVE AĞACI VE FİDANLARDA TOPRAKALTI ZARARLILARI
(Polyphylla spp., Melolontha spp., Anoxia spp.)
13-MEYVE TESTERELİ ARILARI (Hoplocampa spp.)
14-SAN JOSE KABUKLUBİTİ (Quadraspidiotus perniciosus)
15-YAPRAKBİTLERİ

Teknolojik olarak istediğimiz herşeyi yapabilmenin mümkün olduğu bir devirdeyiz. Fakat biraz araştırma inceleme ve takip etmek yeterli olacaktır.

Bu konuda değinmek istediğimiz nokta bahçecilik yapacak kişilerin tüm yıl içinde bahçesinin sıcaklığını ve rüzgar durumunu kaydetip daha sonra bu verilere göre bahçesinin hangi ağaçlar için uygun olabileceğinin raporlarını çıkartmasıdır..

Böyle bir teknolojik imkan var mı bilmiyorum. Henüz araştırmadım. Fakat araştırmalarım için bu düşüncemin burada kayıtlı kalması için yazıya çevirmenin uygun olacağını düşünüyorum.

Bölgenin hava derecesini takip etmek için bir kaç yöntem mevcut. Burada bu yöntemleri not alacağım

1. internette yayınlanan hava durumu raporlarının günlük kaydedilmesi.

Erik soğuk ılıman iklim bölgelerde, hatta bazı kış soğuklama ihtiyacı düşük erik çeşitleri, subtrobik iklim bölgelerinde yetiştiği söylenebilir. Tür sayısının çok olması yanında ülkemizde farklı ekolojik bölgelerin sağladığı olanaklar nedeniyle erik çeşitlerini 4-5 ay süre ile pazarda görmek mümkündür.

Olgunlaşma durumları göz önüne alınırsa erikler 15 Nisan-30 Eylül gibi uzunca bir dönem de pazara sunulurlar. P. ceresifera türüne ait can erikleri 15 Nisan dan itibaren pazara çıkarlar. Bunları P. salicina türüne ait japon erikleri (İtalyan eriği) izler. P. domestica grubu erikler (Avrupa erikleri) ise 20 Temmuz'dan sonra olgunlaşır.

Ülkemizde erik ağaçları genellikle diğer meyve ağaçları arasında karışık olarak bulunmaktadır. Ancak son yıllarda Ege ve Akdeniz'in kıyı bölgelerinde turfanda yeşil konusu önem kazanmış ve bu amaçla kapama bahçeler kurulmaya başlanmıştır. Özellikle karışık olan bahçelerde hastalık ve zararlılarla savaş, gübreleme ve gereği gibi yapılmamaktadır.

Ağaçların altını diblerini bellemek ne kadar doğru aslında tartışılabilir..

Ağaç köklerin nefes alabilmesi için belleme yapılabilir..

Ağaç dibindeki otların temizlenmesi için belleme yapılabilir..

Zararlı olabilecek nokta ise ağaç kökleri zedelenebilir.

Belleme ağacın durumu ve kök yapısına göre düşünülebilir.

Burada sadece matematiksel olarak bir ağacın altı kaç dakikada bellenebilir? ve bu rakamsal hesaba göre kaç ağaç ne kadar sürede bellenir.

Bunu hesaplayabilmek için elime alıp beli ağaç diplerini bellemeye başladım..

4 ağaç ile yapılan ortalama hesaplamamda 7 dakika civarı zaman harcadığımı gördüm..

Kişinin BEL kullanma kas güç yapısı, toprağın sertliği ve yumaşlıklığına taşılı taşsız olma durumuna göre bu zaman değişebilir.

ortalama zaman 5 ile 10 dakika arası değişebilir. Biz burada 7 dakika üzerinden hesaplayabiliriz.

Kiraz ağacı fidanları genel olarak sonbaharda yaprak dökümü ile, ilkbaharda ağaçlara su yürümesine kadar geçen devrede dikilirler. Fidan dikimi için en uygun dönem Aralık ve Ocak ayları olmakla birlikte ilkbaharda fidan gövdelerine su yürümeden önce fidan dikimi yapılabilmektedir. Aralık ayı içerisnde yapılacak fidan dikimlerinde, fidanlar kış yağışlarında faydalanabilmekte bu da kök gelişmesi için faydalı olmaktadır.

Dikimi yapılacak olan fidanların köklerindeki yaralı ve kırık kısımlar makas ile temizlenir (özellikle odunsu kökler). Bu sayede söküm sırasında zarar görmüş kök parçaları kesilerek temizlenmiş olur. Bu işleme “ kök tuvaleti” denilir.
Kuş Kirazı toprak ve arazi yapısı uygun olursa 6×6, 6×5 m. aralıklarla dikilip ilk yıllardan itibaren şekil verilmeli ve budama yapılmalıdır. Terbiye ve budamaya fazla dikkat edilemeyecekse biraz daha geniş 6×7, 7×7 dikilebilir.
İdris ile kurulan kiraz bahçeleri için 4×5, 5×5 m. dikim mesafeleri uygundur.


Son yorumlar